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2010年8月31日 (火)

フライはアカハタよりもオジサン(^u^)

今晩のオカズに、冷凍していたアカハタとオジサンのフライが出た。
右オジサン、左アカハタ。
Nec_1029
食べ比べるとオジサンのほうが旨かった。
アカハタのほうが高価なのに意外だった。
もちろんアカハタも旨いが。

シマガツオのフライよりライトだが、味がある。
味が濃いわけではないが、タルタルソースで食べるとちょうどいい。

次釣れたら、煮付けの味比べをしてみよう。

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