« 同級生とアカムツ釣り(2015/4/25) | トップページ | イケス水量調整パイプ »

2015年4月26日 (日)

A君のお魚料理(アカムツ・ユメカサゴ・スミヤキ)

同級生のA君から、昨日キープしたお魚料理の写真が届いた。

41センチのアカムツは、

刺身↓
6

半身の塩焼き↓
7

粗の煮付け↓
8

ユメカサゴは、

から揚げ↓
5

スミヤキ(クロシビカマス)は、

塩焼き↓
10

煮付け↓
9

どれも絶品で大満足だったとのこと。

よかった(^^)v

ちなみに私が持ち帰ったのはアカムツ2つ↓
1_3

定番のしゃぶしゃぶ鍋↓
2_2

締めにおじや↓
4

定番の炙り↓
3

半端に残った身は、煮付け用に冷凍中。

以上。

とてもおいしゅうございました!

にほんブログ村 釣りブログ ボート釣りへ
にほんブログ村

ボート釣り師が集まってます

« 同級生とアカムツ釣り(2015/4/25) | トップページ | イケス水量調整パイプ »

料理」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1280514/59785426

この記事へのトラックバック一覧です: A君のお魚料理(アカムツ・ユメカサゴ・スミヤキ):

« 同級生とアカムツ釣り(2015/4/25) | トップページ | イケス水量調整パイプ »